کیک بدون اسم

مواد اولیه:

میتونید با نصف این مواد هم درست کنید

۱- آرد سفید: ۴ لیوان

۲- شکر:۲لیوان

۳- وانیل :کمی

۴-تخم مرغ :۶ عدد

۵- شیر یا ماست: ۱ لیوان سر خال

۶-روغن مایع :۱لیوان سر خالی

۷- گردو خرد شده: ۴/۱ پیمانه

۸-کشمش سیاه پلویی: ۴/۱ پیمانه

۹- موز: ۱ عدد

طرز تهیه:

تخم مرغ -وانیل-و شکر را مخاوط و با هم زن ۲۰ دفیفه میزنیم بعد روغن را به تدریج اضافه میکنیم و هم میزنیم بعد ماست یا شیر را اضافه میکنیم. در آخر کشمش را داخل کمی آرد می غلتانیم و با گردو مخلوط و داخل مواد میریزیم. ظرفمان را با روغن چرب و آرد می پاشیمو مایع کیک را داخل ان میریزیم. موز را حلقه حلقه میکنیم و روی آن بدونفاصله یک ریف میچینیم. و داخل طبقه وسط با دمای ۱۸۰ به مدت ۴۵ دقیقه میگذریم. قبل از در آوردن از فر چنگال را به داخل کیک فرو میکنیم اگر چیزی به جنگال نچسبید آماده است.